快速查题-第5章农产品质量与食物安全试题

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根据《中华人民共和国食品安全法》,企业生产的食品没有可依据的食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,适用范围是(    )。

  • A

    企业内部        

  • B

    市内

  • C

    省内    

  • D

    国内

被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起( )不得从事食品生产经营管理工作。

  • A

    五年内

  • B

    十年内

  • C

    三年内

  • D

    七年内

 《有机产品国家标准》于2005年1月19日正式发布,该标准共分为(  )四个部分。

  • A

    生产

  • B

    加工

  • C

    标志与销售

  • D

    管理体系

  • E

    监督检验

(  )是全国统一的绿色食品认证和管理机构。

  • A

    中绿华夏有机食品认证中心

  • B

    农产品质量安全中心

  • C

    中国绿色食品发展中心

  • D

    国家认证认可监督管理委员会

关于有机食品的说法,正确的有(    )。

  • A

    有机食品的原料来自野生天然食品

  • B

    有机食品允许使用符合标准的添加剂

  • C

    有机食品应有完善的质量跟踪审查体系

  • D

    有机食品的生产及销售应有完整的档案记录

  • E

    有机食品应通过有授权的认证机构的认证

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